Nuestros Bánh mì


El de Pollo
5.95€


Pechuga de pollo marinada con lemongrass acompañada de encurtido de lombarda infusionado con lima.


El de Cerdo
5.95€


Secreto de cerdo marinado en salsa de barbacoa china acompañado de encurtido de zanahoria y daikon (nabo japonés).


El de Ternera
5.95€


Vacío de ternera con marinado vietnamita y encurtido de col.


El Vegetariano
5.95€


Albondigas de arroz con edamame horneadas y acompañadas de encurtido de zanahoria y daikon (nabo japonés). Con opción de sustituir la mayonesa japonesa por mayonesa vegana.


Todos nuestros bocadillos los hacemos con pan recién horneado, mayonesa japonesa con un toque de sriracha, finas láminas de pepino y unas hojitas de cilantro.

Otros


Rollitos vietnamitas frescos (2x)
3,50€


Envueltos en obleas de arroz, rellenos de lechuga, fideos de arroz, cerdo marinado, mayonesa japonesa y hierbabuena .


Pannacotta de Nutella
4.50€


Pannacotta de nutella con una capa de chocolate blanco y copos de chile coreano.


Pannacotta de Té Matcha
4.50€


Pannacotta de Té verde japonés con una capa de chocolate blanco y semillas de sésamo negro tostado.