Nosotros

The Big Banh es un pequeño local  “take away”, situado en el corazón de Malasaña, que abrió sus puertas en septiembre de 2015.

En The Big Banh ofrecemos bocadillos vietnamitas (Bánh Mì), un bocadillo asiático resultante de la fusión de la cocina francesa y vietnamita muy famoso en todas las grandes ciudades europeas y en Estados Unidos pero aún desconocido en nuestro país.

Pan recién horneado, carnes marinadas  pasadas por nuestro horno de carbón y cocinadas a baja temperatura, encurtidos y postres caseros, rollitos vietnamitas frescos y cervezas asiáticas es lo que encontrarás en The Big Banh. Sin olvidarnos de la opción vegetariana y vegana.